料理教室に通わせても、こどもの好き嫌いはなくならない！？

料理教室に通えば、好き嫌いはなくなる？

こども料理教室をしていると、

こどもの好き嫌いや偏食で困っているママたちから、

「料理教室に通わせて、自分で作れば
食べてくれるようになりますか？」

と聞かれることがあります。

もちろん、食べてくれる子もいます！

でも、「作る」と「食べる」は
イコールではないので、
やっぱり食べない子もいます・・

じゃぁ、食べない食材やメニューは作らない、出さない！のは違うなーと思っています。

記憶が積み重なって、好き嫌いのベースになる

ご自身でも思い当たりませんか？

家族でケラケラ笑って食べた
あのおやつは今でも食べたくなるし、

友達の家で緊張しながら食べた
サラダは味がしなかった。

体調が悪くて
吐いてしまったお弁当の
おかずは今でも苦手。。

実は、そんな記憶が、好き嫌いのベースを作っているのです。

料理や食は、味覚だけでなく、嗅覚や触覚など
五感をフル活用するので、
記憶に結び付きやすいと言われています。

大切なのは、
「興味を持つことで、
食に対する良いイメージを積み重ねること」

たとえ、すぐには、好き嫌いがなくならなくても、苦手なものを食べられなくても

食べなさい！食べないと病気になるよ！
おやつあげないよ！

と脅されて、食べることに、イヤなイメージが残っていくより、

この野菜、ぼく嫌いだけど・・・

★触ってみると、ツルツルしてるんだな～

★半分に切ったら、わ！中から種が出てきた！！

★ぼくがこれでお料理したら、
家族がとっても喜んでくれた～！
うれしい～！

そんな体験の積み重ねの先に、

成長の過程で味覚も変化していくし、
食べられるものが増えていくのだと思います。

ご家庭でも、苦手野菜こそ、
キッチンに立った我が子に、渡してみませんか？